Kernkompetenzen
Zu runzelig. Zu bucklig. Zu krumm. Kürbisse und andere Früchte, die zu „hässlich“ für den Verkauf sind.
Genau um diese Produkte kümmern wir uns und machen daraus gesundes und glutenfreies Kürbismehl. Verwenden statt verschwenden. Foodnetz bedeutet für uns einerseits unsere Idee regional und überregional bekannter zu machen und auch andere Lieferanten und Produzenten zu treffen, die uns auf unserem weiteren Weg unterstützen können. Dabei ist Nachhaltigkeit für uns der wichtigste Impuls.
Wir haben uns bisher auf Kürbisse konzentriert und sehen aber die große Möglichkeit, das auf viele andere Früchte zu übertragen.
Wir bringen Erfahrung mit, wie Überproduktion sinnvoll genutzt werden kann.
Mitglied seit …
01/2026
Gründungsjahr
2025
Wir sind Mitglied, weil…
… die Mitarbeit und der Austausch in einem Netzwerk hilft, den eigenen Fokus zu überprüfen und zu erweitern.
Ansprechpartner
Werner Kruse
+49 1727470199
info@kruse-kuerbis.com
Kruse Kürbis
Kaiserring 48 – 50
68161 Mannheim
