Ab dem 27. September 2026 gelten mit EmpCo neue Anforderungen an Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen. Begriffe wie „nachhaltig“, „regional“, „klimafreundlich“ oder CO₂-bezogene Aussagen müssen künftig belastbar nachgewiesen werden. Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft stehen damit vor der Herausforderung, ihre Kommunikation, Nachweise und internen Freigabeprozesse rechtzeitig auf den Prüfstand zu stellen.
Momentum Novum, Green Guides und food.net:z laden Sie zu einem praxisnahen Workshop ein, der die regulatorische, kommunikative und datenbasierte Perspektive zusammenführt.
Ihre Referent:innen:
- Dr. Max Jungmann (Momentum Novum) – ESG-Compliance, Strategie und Regulatorik
- Dr. Nele Schneidereit (Momentum Novum) – Nachhaltigkeits- und Wissenschaftskommunikation
- Dr. Toni Meier (Green Guides) – Nachhaltigkeitskennzahlen, Daten und Nachweise
Für wen ist der Workshop gedacht?
Für Lebensmittelhersteller, Gemeinschaftsgastronomie und Cateringunternehmen sowie Verantwortliche aus Marketing, Kommunikation, Vertrieb, Nachhaltigkeit, Einkauf, Produktmanagement, Compliance und Geschäftsleitung.
Teilnehmerzahl: max. 30 Personen
Im Workshop erfahren Sie, welche Aussagen künftig kritisch sein können, welche Nachweise benötigt werden und wie Sie belastbare Prozesse für eine sichere und glaubwürdige Nachhaltigkeitskommunikation aufbauen. Darüber hinaus erhalten Sie konkrete Werkzeuge und einen Fahrplan für die Umsetzung im eigenen Unternehmen.
Preise:
REGULÄR 649,00 € netto pro Person
FRÜHBUCHER 549,00 € bis 21. August 2026
TEAM AB 3 PERSONEN 499,00 € netto pro Person
Preis für food.net:z Mitglieder 449 € netto pro Person.
Für food.net:z Mitglieder wird ein reduzierter Preis angeboten. Nicht-Mitglieder sind ebenfalls zur Veranstaltung eingeladen. Sie zahlen den normalen Preis.
Die Veranstaltung findet ab einer Mindestzahl von 13 Teilnehmenden statt.