Wir laden unsere Mitgliedsunternehmen hiermit ein an unserem Fachseminar zu den Themen:
Lebensmittelrecht Spezial – Einführung in das Zusatzstoffrecht, Werbung und Health Claim, Umgang mit Veröffentlichungen
teilzunehmen.
Referent: Rechtsanwalt Boris Riemer
Die Teilnehmer dieses Fachseminars erwartet sowohl ein tiefer Einblick in die Welt der Zusatzstoffe (u.a. Voraussetzung für den Einsatz in Lebensmitteln, Verbot mit Erlaubnisvorbehalt, Einsatz nach Unionslistung bzw. Migrationsgrundsatz; Aufbau der Anhänge der VO 1333/2008, Kennzeichnung im Zutatenverzeichnis) als auch die eingehende Beleuchtung des Themenfeldes „Nährwert- und gesundheitsbezogene Werbung“ (Aufbau und Umgang mit der Health Claim-VO, Beispiele aus der Rechtsprechung). Abschließend wird ein Ausblick im Kontext der Nachhaltigkeits-Claims gegeben. Je nach Interesse der Teilnehmer kann optional noch die Aufgabe und Funktion der Portale und Rechtsschutzmöglichkeiten (§ 40 Abs. 1a LFGB, foodwatch/frag-den-staat, Lebensmittelwahrheit & Klarheit) beleuchtet werden.