Demo Day des FoodBRYCKE Accelerators
Am 21. November 2025 findet im Rahmen der Messe Food & Feines auf der Landesmesse Stuttgart der Demo Day des FoodBRYCKE Accelerators statt. Zehn junge Gründungsteams pitchen auf der Genussbühne der Messe, wie sie die Zukunft unserer Ernährung gestalten wollen – von nachhaltigen Zutaten bis zu innovativen Produktkonzepten. Die Teilnahme als Besucher ist kostenlos. Eine Anmeldung kann über folgenden Link erfolgen: www.stuttgart.de/wifoe (Passwort: foodbrycke2025).
WICHTIG: Die Anmeldung zum Demo Day beinhaltet ebenfalls ein kostenloses Tagesticket für die Food und Feines Messe 2025 am 21. November. Dieses Tagesticket, wird nach der erfolgten Anmeldung über den angegeben Link, zeitversetzt (im laufe des Novembers, spätestens einen Tag vor der Veranstaltung) als PDF-Ticket-Code an Sie versendet. Der Ticket-Code muss anschließend eingelöst werden. Infos wie das Ticket eingelöst werden kann entnehmen Sie der PDF, die den Ticket-Code enthält.
Nach mehreren Monaten intensiver Programmphase und Coaching präsentieren die FoodBRYCKE Start-ups ihre Geschäftsideen vor einer Jury aus Expert:innen aus Industrie und Handel, Messe, Forschung und Start-up Community. Bewertet werden Innovationsgrad, Marktpotenzial und die Qualität des Pitches. Während die Jury im Anschluss an die Pitches ihre Entscheidung über die überzeugendsten Teams trifft, folgt ein Talk mit Moderator Dr. Sebastian Hinderer und einem Überraschungsgast der Start-up-Szene über Trends und Perspektiven im Food-Ökosystem. Gegen 17 Uhr findet die Preisverleihung statt mit direkt anschließenden Networking-Ausklang bis 18 Uhr.
In der Jury vertreten sind Daniel von Wedel (v. Wedel GmbH/ Food Angels), Thomas Eberwein (Landesmesse Stuttgart), Dragana Wosel (Gründerbank Stuttgart), Olaf Koch (VC Fund Zintinus) und Selda Morina (Rewe Start-up Lounge National). Der Hauptpreis: Ein Standplatz auf der Messe Food und Feines 2026 im Wert von rund 1.500 Euro, gestiftet von der Landesmesse Stuttgart.
Der FoodBRYCKE Demo Day im Überblick:
Datum: 21. November 2025
Ort: Alfred Kärcher Halle (Halle 8)
Genussbühne der Food und Feines Messe 2025 auf der Landesmesse Stuttgart (Messepiazza 1, 70629 Stuttgart)
Ablauf:
14:30 Uhr Plätze einfinden (ca. 75 Sitzplätze vorhanden – first come, first serve)
15:00 Uhr Begrüßung und Pitches der FoodBRYCKE Start-ups
16:40 Uhr Talk zu Trends und Perspektiven in der Food-Start-up-Szene
17:00 Uhr Siegerehrung mit anschließendem Networking
18:00 Uhr Ende der Veranstaltung
Über den FoodBRYCKE Accelerator
Der FoodBRYCKE Accelerator vernetzt junge Gründer:innen entlang der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette und unterstützt durch Workshops, individuelles Coaching und ein starkes Netzwerk aus Forschung und Praxis. Das Programm wird von der Wirtschaftsförderung der Landeshauptstadt Stuttgart und der Universität Hohenheim getragen und von Crowdfoods – Food Entrepreneur & Startup Association (FESA), als Netzwerkpartner unterstützt. Der FoodBRYCKE Accelerator wird im Rahmen der Landeskampagne Start-up BW des Ministeriums für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg gefördert.
