19. August 2022 Janin Förster

Externer Veranstaltungshinweis: 20. & 21. September 2022: Insect Symposium

Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung, 08/2022

Insect Symposium 2022

Um die Insektenbranche der D-A-CH-Region aktiv zu stärken und zu vernetzen, laden der Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) und die Adalbert-Raps-Stiftung im Rahmen des Projekts Way to Future Food (W2FF) zum Insect Symposium ein.

Der Fokus der Veranstaltung liegt auf Insekten als Lebensmittel und der Neophobie gegenüber diesen. Start-ups und Unternehmen des deutschsprachigen Raums, die Insektenprodukte als Lebensmittel herstellen, sind herzlich eingeladen, am Dienstag und Mittwoch, den 20. und 21. September 2022, in Kulmbach, teilzunehmen.

Quelle: Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung, 08/2022.

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